L-Carnitin
L-Carnitin ist als Sportnahrung sehr beliebt und wird in vielen Trainingsphasen wie z.B. beim Ausdauer- und Konditionstraining, Definitionstraining und Fatburner-Training eingesetzt.
Der menschliche Körper kann L-Carnitin zwar selbst aus den Aminosäuren Melatonin und Lysin synthetisieren, aber hauptsächlich nimmt der Mensch L-Carnitin über den Verzehr von rotem Fleisch auf (daher auch der Name Carn-itin; Carne = Fleisch). Da viele Ausdauersportler jedoch auf den übermäßigen Verzehr von Fleisch verzichten und sich vegetarische, bzw. vegane Ernährung immer mehr verbreitet,
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